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料理

806: 2019/02/04(月) 08:55:22.88 ID:5PQYIEqg
もう本当に死んで欲しい
私の作った料理を食べない、食費3万しか与えられないのに牛肉は国産じゃないと食べないとか質素なものはため息つきながら箸でつつきながら匂い嗅いで食べなかったり。
少しでも米が固めだったりすると必ず残したりとにかく贅沢というか好きな物や美味しいもの以外一口食べて残します。
子は未就園児ですが私の作った料理を美味しい美味しいと何でも食べてくれますし、毒舌な料理家の親友に泣きついて本当の事を言ってと言っても美味しいじゃん、本当に普通に美味しいよ!と言います。

旦那は結局食べないから買い置きしていたカップ麺や菓子パンを食べてお腹を満たしています。
美味しいものを食べたいならもっと食費を出して欲しいと伝えても3万も渡してるのに美味しいものを作れないとか家事能力が低すぎると。
結婚前や結婚1年目くらいまでは残さず食べてましたが聞くとあとでこっそり捨てたりイヤイヤ食べてたと言われました。
ちなみにその頃は食費も今ほど少なくなく私も働いていたので自分の稼ぎから出していました。

でもこんな偏食で食べ物を粗末にする人に私の稼ぎで美味しいものを与えるなんて嫌すぎます



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4: 2019/02/04(月)10:20:18 ID:GiS.zs.0r
昨日の話。
バターチキンカレーを作ろうと思い立ったんだけど、いざ調理を始めたらクミンが足りなかった。
「お願いなんだけど帰りに〇〇でクミンを買ってきて」と旦那にLINEを送り、既読がついたので他の調理を進めながら待機。
カレー以外が出来上がった頃に旦那が帰宅したけど、何と手ぶらで帰ってきたわ。
クミンが何か分からなかったんだって。
分からないなら何故折り返し連絡しないんだって呆れたら、わざわざ帰宅途中にスーパーへ寄ってお使いをしようとしたことへの感謝はないのかと逆ギレされた。
感謝も何もお使いできてないし。
頼まれた物が何か分からなかったら私に聞くなり店員さんに尋ねるなり打てる手はいくらでもあるでしょうに。
本人は「わざわざ」とか大層なこと言ってるけど、旦那の通勤ルート上にあって品揃えがある店まで指定してお願いしたのに買い物ひとつまともにこなせないとか…。
子供じゃあるまいし、目的を果たせないどころか謝罪もなく感謝だけ求めてくる旦那が幼稚すぎて白目を剥きそうになったよ。



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575: 2019/02/01(金)09:18:33 ID:QEX
通勤途中で路面が凍っていたために転倒して、着いた手首を怪我している。
利き腕のために、しばらく日常生活が困難なんだけど、夫が「じゃあしばらく俺に家事を任せて!」とやる気に満ち溢れてる。

嬉しい!って泣いて喜んだのも束の間、
食事は岩塩を砕いて入れたようなチャーハン、
(ルーが溶けておらず)砂でも入っているのかと思ったカレーなど
料理は一から材料が揃ってないとできないので、嵩んでいく食費
(他の食材で代用することができない)
キッチン周りは汚れとボロボロと落ちたゴミだらけ
洗濯はシワを伸ばさず肩の位置もハンガーに合わせず干したため、
変なところに出っ張りのあるバリバリの洗濯物

別の意味で涙が出るよ…
ご飯を食べながら「美味しいよ」と言って、涙目で鼻水をすする私に
「そんなに喜ばなくてもw」と得意げな夫。

もう入院させてください。



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516: 2018/12/13(木) 16:21:02.04 0
餃子に入れる野菜、キャベツか白菜かで義兄嫁に絡まれたことがある
「私は餃子にはキャベツを入れるんだけどあなたは?」
と聞かれたので「私もキャベツですよ」と答えたら
「えーキャベツー?白菜の方が美味しいじゃないのー
嫌だわー本物の味を知らないのねー」
お前もキャベツ入れるって言っただろ?と聞き返したら
「最初から白菜って言ったら真似するでしょ?だからキャベツでしょって聞いたのよ
語るに落ちたとはこのことね」
と意味不明に勝ち誇ってた
頭のおかしい人だと思って近づかない事にした



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586: 2019/01/23(水)11:22:17 ID:TyF.12.aq
私がいやしいだけなんだけど、モヤモヤする。

私の友人Aはすごく料理上手。
パンもケーキもプロ並みの腕前で形もキレイだし、すごくおいしい。
ふわふわ、しっとりしたパンや、ふわっとしてもっちりな食パン。
ケーキもしっとりして生クリームがスッキリとして甘い。
スポンジの目が細かいから口の中でほどけるってこういう事か!!って思った。
時々会社におすそ分けや差し入れとして、持ってきてくれるんだけど、
食べれば食べるほどおいしさにびっくりする。お店よりおいしい。

レシピを聞けばくれるけど、ネットのコピーだった。
基本これで生地の状況見て都度加減するんだって。

自分が食べる物は全部自分で作るらしい。

この間はオシャレカフェ風なサンドウィッチ(紙に巻いてシール貼ってある)
食べてたから、珍しく買ってきたんですね。って聞いたら
それも手作りだったからビックリだけど納得したよ。

私も聞かなきゃいいのに、自分を止められずクリスマスやお正月の事を聞くと、
自分で作ったレストランみたいな料理の写真を見せてくれた。
前菜からケーキまでのコース料理とか、
かまぼこ以外全部手作りの豪華なおせちとか。
これもすごくおいしそうで家族や親せきの人がうらやましい。私も食べてみたい。
って言ったら頑張ってつくりなよ。と笑ってた。

Aさんは私以外の友人にはちょくちょくパンやケーキ、その他料理をあげてる事が分かった。
理由は、家庭菜園や農家の方で野菜や果物を貰ったからお返し。との事。
私は、農家でも家庭菜園もしてないからあげられる物が無い。
お金を払うから作って欲しいと言っても断られた。
お金を貰うと義務と責任が生じるのが嫌なんだって。
お返しのプレゼントなども断られてる。
Aさん、自分の欲しい特定の物以外はうれしくないんだって。

私は自分で作れない。(頑張ったけどとてもAさんみたいにはつくれなかった)
どうしたらもっと食べられるんだろう。




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855: 2019/01/04(金) 00:49:48.20 ID:/moaX2ew0
ワイ181cm、73kg
ヨメ159cm、109kg
結婚するまではめっちゃ綺麗だったのになあ
2年で体重倍近く増えるっておかしいよなあ

今も業務スーパーで買ってきたフライドポテト1kg全部揚げてる
勿論一人で全部食うっぽい
毎日の事だから感覚壊れてきた

嫁の食事
朝、すき家(徒歩2分)で牛丼並+ご飯大盛り1杯
昼、知らんけど多分なんか食ってる
夜、俺の飯と同じもの。ただし量が3倍くらい
夜食 フライドポテト1kg



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936: 修羅場ステーション 2018/12/21(金)22:14:50 ID:qHP
30代前半子梨夫婦。結婚4年目。
うちは月水金は嫁が、火木は俺が晩飯を作り、土日祝は外食か出前って決まり。
嫁の方が一日多い代わりに外食代は俺が支払っている。
で、俺の不満なんだけど、ここ半年ぐらい嫁がカレーを作り過ぎる。
月の最後の週は締め日だなんだで忙しいらしいんだが、
毎月最終週には月曜日にカレーを大量に作って、それが月水金と出る。
そりゃあカレーは好きだけどちょっとなぁと思うのは心が狭いかな。
嫁が言うには間に普通の献立挟んでるんだから毎日ってわけじゃないし
週3回ぐらい許容範囲じゃないの?って言われた。
せめてサラダぐらい付けてくれよって言ったら、コンビニで買ってきたサラダを
そのまま出されてなんだかなぁ。
作ってくれるだけでも有難いと思わなきゃダメなんかなぁ。



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184: 修羅場ステーション 2018/04/10(火)01:34:35 ID:N2D
以前付き合ってた彼女のことなんだが
お互いの家(お互い1人暮らし)に泊まった時、朝ごはんや夕ご飯を俺がよく作ってた
俺は子供のころから母親の手伝いをよくしてきたんで上手いってほどじゃないけど家庭料理なら一応作れるレベル
魚を三枚おろしにしたりイカやナマコを捌くのは彼女より上手かったくらい

ただ、俺はいちいちレシピとか見るのめんどくさくてその場の気分で作ることが多かった
味付けもちょっとずつ味見しながら適当に調味料を入れて調節したりする
カレーもその時の気分で複数種類のルーを適当に混ぜてみたり、具を事前に炒めたり炒めなかったり
お肉が余ってたら鶏肉と牛肉を一緒に入れたりとかする
あと、卵焼きとか作る時に毎回焼き加減を変えてた(ある日は半熟だったり、ある日は十分火を通したり)
それに特に深い理由はなくて色んな味を試してみたいって程度
それが彼女には我慢がならなかったみたいですごくキレられたことがあった

彼女は毎回きちっとレシピを守るタイプで、卵焼きや目玉焼きも毎回ほとんど同じ焼き加減
なので同じ料理でも毎回味が変わる俺の雑な作り方がすごく気に障るとのことだった
あと、俺は和風の味付けと洋風の味付けとかをまぜこぜにしたりする
出汁巻き卵を作る時に和風出汁を入れつつチーズも入れたり中華調味料も加えてみたりする
それも嫌だとのことだった

じゃあ俺の料理が不味かったのかと聞くと、正直美味しかったとのこと
なので、いわゆるメシマズアレンジャーの類ではないとのことだった
美味しいのならいいんじゃないのかと思ったけど、それでも毎回味が変わるのも
和風なのか洋風なのか中華なのか分からないまぜこぜの調味も落ち着かなくて嫌だと言われてしまった

俺は自分の料理法にとくにこだわりはなかったからそれ以降は彼女の料理と同じような味付けにするようにしたんだけど
なぜか、私の真似ばかりして当てつけなの!?と怒られたことがあった
彼女の料理も美味しかったしそれが彼女の好きな味ならそれに合わせようと思っただけだったんだ
説明したら納得はしてくれたけど主体性がないと言われた
まあ結局この料理のこととは別のことが切っ掛けで別れてしまったんだけど

この料理については俺が神経が分からん野郎ってことなんだろうか
毎回味が安定しないとか調味の仕方が和洋中華混ざってるとかってそんなに嫌なことなのかな?
不味いなら嫌なのも分かるけど美味しいならいいじゃんって俺は思っちゃうけど
そもそも自分の流儀でもダメ、彼女の流儀に合わせてもダメで、何が正解だったんだろうかと今でもたまに悩む

一応言っておくと俺は自分の料理の考え方を押し付けたりはしてなくて、彼女から何か注文があればそれはきっちり守ったし
俺の作り方が嫌だと言われた時は(不味かったかどうかは聞いたけど)反論せずに次から彼女の作り方に合わせるようにした
彼女が料理を作ってくれた時はちゃんと美味しいありがとうと伝えたし、文句を付けたり
こうしろああしろみたいなことは言ったことがない(実際文句を言うようなところはなかったし)



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958: 修羅場ステーション 2018/12/17(月)19:52:40 ID:blU
ちょっとした仕返し。
夫が主任になって嬉しいんだろうけど、部下をしょっちゅう家に連れてくるようになった。
それはまあいいんだ。問題は抜き打ちで連れてくるの。来る30分前にせめてメールくれればいいのに、ほんとのほんとにドア開ける前までわからない。
わが家は共働きの子無しで、週1しか買い物に行けないから食材が潤沢にあるわけじゃないし、私はこじゃれたおもてなし料理なんでできない。
出せるものといえば、ごく普通の生姜焼きとかカレーとか。
カレーといえば、カレー二日目の夜いきなり部下3人連れてきて「カレー食わしてやって」って笑顔で言われたことも。
二人世帯用の鍋で作って二日目に、男性4人が食べられる量のカレーが残ってるわけないじゃん。
急遽週末用の鶏肉を解凍して唐揚げにしたけど、なぜか私が不手際したみたいに謝らせられるし、週末用の肉はなくなるしでさんざん。
だから今日はもう予想してた。給料日前の月曜。来る確率が高い日だ。
私の帰宅はたいてい18:30で、夫は19:00~20:00。
18:40に家に着き、メイクだけ落としてスーツのままで、一泊用の荷造りしてたら夫が帰宅。
部下3人連れてたから「うちも給料日前だから何もないよ」「自分で何とかして」って笑顔で言ってそのまま出てきた。
今ビジホ。
冷蔵庫にあるのは漬物、納豆、豆腐、キンピラゴボウ、牛乳、パックのタン塩、卵、チーズくらい。
明日が休みだから買い出しに行く予定だった。
あと鯖缶、ツナ缶があるし、乾麺とか干しシイタケとか。冷凍庫に挽肉や豚バラがあるから頑張って欲しい。
明日は休みだし、ビジホのバイキング朝食久しぶりで楽しみー。



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